sobre

o projeto

Localizada na Rua de Canhões, em Tabuado, situa-se a propriedade de 50 000 m2 de onde nascem os vinhos de produção familiar Sapateiro. Vinha, árvores de fruto, plantas, animais, adega e uma excelente vista para a cidade do Marco de Canaveses fazem desta Quinta um local tranquilo o qual as pessoas adoram visitar. Nela se produzem vinhos de atelier – produções bastante limitadas e genuínas  com uvas autóctones cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão.

Todas as garrafas são numeradas individualmente, de forma a demonstrar o carácter autêntico de uma pequena produção familiar, assim como todas as rolhas guardam também uma pequena surpresa, que terão que espreitar.

De momento contamos com seis referências da marca Sapateiro. Umas com estágio prolongado em barricas de carvalho francês, outras com estágio em inox, e ainda temos edições de vinhos sem sulfitos.
 
Como jovens curiosos e exploradores que somos, estamos constantemente a fazer experiências e a lançar vinhos novos para o mercado.
 
Os responsáveis pelo projeto são a Silvi e o Tiago Soares, um jovem casal (29 e 30 anos de idade respetivamente) que têm como objetivo projetar a autenticidade da região, numa vertente mais moderna, enquanto trabalham também para enaltecer a experiência dos seus clientes, e se divertem muito em novas experiências com os seus vinhos.

A Equipa

Tiago Soares - Wine Producer - Portrait at the Vineyard

Tiago Soares

Fundador

Para o audacioso aventureiro, o cliente requintado e para a pessoa que adora experiências autênticas, eu criei os vinhos Sapateiro.

Mais do que um vinho, quero também produzir algo que o defina a si.

Desfrute deles!

António Soares - Viticultor

António Soares

Viticultor

Tudo começou por um passatempo e paixão pela vinha. Assim que me apercebi que as pessoas tinham interesse no meu vinho e que gostavam dele, comecei a apostar mais nesta área, e aos poucos fui-me afastando dos sapatos.

Hoje em dia é um pequeno negócio de família e tenho bastante orgulho de saber que os vinhos que produzo são apreciados por pessoas de todo o mundo. Saúde!

Silvi

Silvi Teixeira

Assistente Executiva

Juntei-me a este projeto para responder nas diversas áreas do negócio a fim de contribuir para o crescimento. Para isso, e como em qualquer negócio familiar, é imprescindível que haja versatilidade e flexibilidade. 

Desempenho papeis desde gestora das redes sociais a responsável pelos Petiscos que servimos nas nossas provas de vinho. Por aqui vão encontrar-me a desempenhar diversas funções, sempre com objetivo de acrescentar valor e fazer crescer o negócio de uma forma sustentável. 

Xico - Sapateiro Handcrafed Wines

Chico

Rececionista

Serei eu a receber-vos, de forma muito calorosa, e de bola na boca.
Não se preocupem comigo, eu só faço mal à comida.