sobre
o projeto
Localizada na Rua de Canhões, em Tabuado, situa-se a propriedade de 50 000 m2 de onde nascem os vinhos de produção familiar Sapateiro. Vinha, árvores de fruto, plantas, animais, adega e uma excelente vista para a cidade do Marco de Canaveses fazem desta Quinta um local tranquilo o qual as pessoas adoram visitar. Nela se produzem vinhos de atelier – produções bastante limitadas e genuínas com uvas autóctones cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão.
Todas as garrafas são numeradas individualmente, de forma a demonstrar o carácter autêntico de uma pequena produção familiar, assim como todas as rolhas guardam também uma pequena surpresa, que terão que espreitar.
De momento contamos com oito referências da marca Sapateiro. Umas com estágio prolongado em barricas de carvalho francês, outras com estágio em inox, e ainda temos edições de vinhos sem sulfitos.
Curioso e explorador, Tiago está constantemente a fazer experiências e a lançar vinhos novos para o mercado.
O responsável pelo projeto é Tiago Soares, um jovem de 30 anos que têm como objetivo projetar a autenticidade da região, numa vertente mais moderna, enquanto trabalha também para enaltecer a experiência dos seus clientes, e se diverte muito em novas experiências com os seus vinhos.
A Equipa
Tiago Soares
Fundador
Para o audacioso aventureiro, o cliente requintado e para a pessoa que adora experiências autênticas, eu criei os vinhos Sapateiro.
Mais do que um vinho, quero também produzir algo que o defina a si.
Desfrute deles!
António Soares
Viticultor
Tudo começou por um passatempo e paixão pela vinha. Assim que me apercebi que as pessoas tinham interesse no meu vinho e que gostavam dele, comecei a apostar mais nesta área, e aos poucos fui-me afastando dos sapatos.
Hoje em dia é um pequeno negócio de família e tenho bastante orgulho de saber que os vinhos que produzo são apreciados por pessoas de todo o mundo. Saúde!
Silvi Teixeira
Assistente Executiva
Juntei-me a este projeto para responder nas diversas áreas do negócio a fim de contribuir para o crescimento. Para isso, e como em qualquer negócio familiar, é imprescindível que haja versatilidade e flexibilidade.
Por aqui vão encontrar-me a desempenhar diversas funções, sempre com objetivo de acrescentar valor e fazer crescer o negócio de uma forma sustentável.
Chico
Rececionista
Serei eu a receber-vos, de forma muito calorosa, e de bola na boca.
Não se preocupem comigo, eu só faço mal à comida.