Alvarinho & Avesso
Vinho Verde DOC

Diretamente da nossa vinha, uma produção de alta-qualidade obtida a partir de uma rigorosa selação de uvas. 

Vinho de cor intensa, quase dourada, onde no primeiro impacto aparece pêra, melão e citrino, demonstrando depois ananás, maracujá e alguns apontamentos de avelã.

Sério na boca, com textura macia, frescura e alguma salinidade.

Final longo, fresco e equilibrado.

Castas: Alvarinho, Avesso.

Colheita: 2020

Garrafas: 2600

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Colheita Selecionada
Vinho Verde DOC

Vinho de cor citrina. Pronunciado no aroma, onde se destacam lima e limão, acompanhados pelas notas de tília, erva príncipe e maça verde.

Crocante na boca, fiel ao perfil da região em termos de leveza e frescura, mas numa perspectiva de vinho moderno com ótimo compromisso entre o açúcar residual e acidez.

Efervescência muito ligeira, apenas para enfatizar a frescura.

Castas: Loureiro, Arinto, Trajadura.

Colheita: 2020

Garrafas: 3400

Rosé
Vinho Verde DOC

Vinho de cor rosa. No nariz apresenta alguma intensidade aromática de fruta vermelha doce, como o morango e a grosellha, e notas florais de oleandro rosa.

Bebe-se bem e oferece aptidão gastronómica, graças a boa acidez e corpo que não é demasiado leve.

 

Castas: Espadeiro.

Colheita: 2020

Garrafas: 2600

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Sapateiro Loureiro

Loureiro
IVV

Primeira edição de um monovarietal de Loureiro.

Colheita manual seletiva efetuada em meados de Setembro de 2018 em cestos de 25KG.

Notas de tília, lima, ameixa branca e ervas aromáticas frescas. Austero na boca mas com toque mineral. Acidez vincada e final suculento.

Castas: Loureiro, Arinto, Trajadura.

Colheita: 2020

Garrafas: 1300

Branco Reserva 2017
Vinho Verde DOC

Alvarinho e Avesso estagiado 18 meses em barrica de carvalho Francês e um ano em garrafa.
 
Vinho seco, sem adição de gás carbónico e com notas a ananás, banana, avelã e baunilha.
 
Recomenda-se decantar antes de servir, ou guardar por uns anos.

Castas: Alvarinho, Avesso.

Colheita: 2017

Garrafas: 650

Sapateiro Reserva Branco 2017 - Vinho Verde DOC
Sapateiro Reserva Tinto 2017 - Cavalo de Tróia - Vinho Verde DOC

Reserva Tinto 2017
Vinho Verde DOC

Vinhão com 24 meses de estágio em barrica de carvalho Francês e um ano em garrafa.

Seco, sem adição de gás carbónico e com muita pojança.

Recomenda-se decantar 2-3 horas antes de servir. Pode ser guardado por vários anos.

Castas: Vinhão.

Colheita: 2017

Garrafas: 620